Avaleht
Mihkel Jürimaa
Mina olen Mihkel ja ma pean kohvist väga lugu.
Selle imelise musta joogi puhul hindan ma kõige rohkem seda, milline on kohvi terviklik teekond, et see hommikune ärataja meieni jõuaks. Oma panuse selle joogi meie kätte jõudmisse annavad mitmed osalised – kohvikasvataja, tootja, röstikoda, barista ja Sina ise!
Mulle meeldib, kui palju on kohvi puhul õppida, kogeda, avastada, katsetada ja proovida. Ning kõike seda, mida olen oma kohvikarjääri jooksul õppinud, soovingi ma jagada ka Sinuga!
Vaata lähemalt
Teenused
Kohvikoolitus seltskondadele
Kohvikoolitus on silmaringi avardav ühistegevus erineva suurusega seltskondadele – nii ettevõtete kollektiividele, kui ka eraüritustele, näiteks sünnipäevadele.
Sellelt vabas õhkkonnas toimuvalt koolituselt saad hulganisti uusi ja huvitavaid teadmisi nii kohvisortide- ja maitsete, erinevate kohvijookide, kui ka ise kohvi valmistamise kohta.
Vaata rohkemKohvilahendus üritustele
Sündmuste toitlustajatega kaasaskäivad suured igavad kohvitermosed on eilne päev. Paku oma külalistele midagi erilist – meelierutavat ja kosutavat kohvielamust, justkui oma lemmik kohvikus!
Lisaks soojadele kohvijookidele on võimalus pakkuda ka värskendavaid ja jahutavaid kohvikokteile. Enda jaoks meelepärase kohvijoogi saab igaüks.
Vaata rohkem
Kokteilibaar
Lisaks kirele kohvi vastu on minu teine meelistegevus ka baaritöö. Olen töötanud nii statsionaarsetes baarides kui ka eriüritustel.
Selgitame koos välja, milline võiks olla Sinu sündmusel pakutav menüü, joogid ja kokteilid ning teeme meeleoluka ürituse!
Vaata rohkemTagasiside
Meedia
Aastate jooksul olen saanud võimaluse erinevatel kohvialastel teemadel teles rääkida ning meedias kirjutada.
Tule näitusele!
Minu pildistatud fotod on vormistatud näituseks nii Pauligi kontoris kui Paulig Kulma kohvikus, Soomes.
Olen väga tänulik selle võimaluse eest oma jäädvustusi kohviistandustest jagada ning kutsun sindki virtuaalsele ringkäigule piltide vahel!
Kohviube saadakse kohvimarjast – igas marjas on kaks uba. Kohvitaimed kasvavad merepinnast kõrgel ning mida kõrgemal merepinnast need on, seda aromaatsemad tulevad kohvioad.
Kohvimarjad ei valmi ühel ajal ning samalt kohvitaimelt korjatakse saaki mitu korda.
Soovin kohvikoolitust